こんにちは。
あおば台デンタルクリニック、院長の青木です。

7月10日は、「なっ（7）とう（10）」の語呂合わせから「納豆の日」として制定されています。
この「納豆の日」は、最初は関西での納豆の消費拡大を目的に、関西地域限定の記念日として1981年（昭和56年）に制定されました。その後、1992年（平成4年）に改めて「7月10日を納豆の日」とすることで、全国的な記念日になりました。

納豆の健康効果

大豆を発酵させて作る納豆は、良質なたんぱく質と鉄分、食物繊維が豊富です。
さらに納豆には「納豆菌」や「ナットウキナーゼ（酵素の一種）」が含まれていて、これらが体に良い働きをしてくれることがわかっています。

納豆の健康効果（一部）

• 腸内環境を整える
• 免疫力アップ
• アレルギー症状の改善
• 血栓の予防
• 骨粗しょう症の予防
• 更年期障害の改善
• 血糖値の上昇を抑える
• 血圧を下げる

歯周病予防にも納豆？

最近の研究によって、納豆のさまざまな健康効果が明らかになっていますが、そのひとつが「歯周病予防」です。
納豆に含まれる「納豆菌」や「乳酸菌」には、口腔内環境を整える効果が期待できるといわれています。これらの菌がお口の中で増えると抗菌作用が働き、歯周病のもとになる細菌を減らす可能性が確認されたという報告があります。

歯も強くしてくれる？

納豆菌が腸内でビタミンKを産生するため、含有量以上の多くのビタミンKを摂ることができます。
このビタミンKは主に、血液を正常に凝固させる働きや、骨や歯の形成・強化に関わるビタミンで、骨や歯に取り込む働きをしてくれます。そのため、納豆を食べることで歯を強くしてくれる効果にも期待できます。

まとめ

日本人の約8割がかかっているというデータもある歯周病。
歯周病の予防や進行を防ぐためには、口腔内を清潔に保つことが大切です。毎日のセルフケアに加え、歯の健康に良いとされる食品を取り入れるなどの工夫で予防効果を高めましょう。当院では、歯周病予防を意識した生活習慣についてのアドバイスなども行なっていますので、ぜひお気軽にご相談ください。